Jurnal Keto
pentru Părinți de Supereroi

Atunci când lumea noastră de părinți este zdruncinată de un diagnostic dificil, totul pare că se destramă și nimic nu mai stă la locul lui. Între crizele epileptice și valul de informații despre medicamente sau terapii, apare și ideea unei diete restrictive care pare imposibil de urmat.

Știm cât de greu poate fi începutul, pentru că am fost acolo, și tocmai de aceea am creat acest instrument – un ghid care să vă fie sprijin în primele zile și să vă ofere încredere.

Nu sunteți singuri: comunitatea de părinți Lumea Emei, medicii și terapeuții dedicați sunt aici să vă însoțească pas cu pas pe acest drum.

Ce găsești în Jurnal?

Ce este dieta ketogenică și cum funcționează (pe scurt, fără jargon)
Mesajul specialistului neurolog (Dr. Eugenia Roza)
Povestea Emei – forța exemplului real
Rețete practice în rapoarte 1:1, 2:1, 3:1, 4:1
Tips & tricks în bucătăria keto (organizare, plating, acceptare)
Cum monitorizăm glicemia și corpii cetonici
Efecte adverse: ce e normal, când sunăm medicul
Model de jurnal alimentar: simplu, ușor de folosit

Pentru cine este Jurnalul?

Părinți ai copiilor cu epilepsie pentru care medicul a recomandat dieta ketogenică
Bunici/îngrijitori care doresc să sprijine corect acasă
Oricine vrea o explicație clară, umană și practică despre cum se aplică această terapie nutrițională

Cine este Ema?

Hei! Eu sunt Ema și am aproape 8 ani.

Am o boală genetică rară care a venit la pachet și cu epilepsia.

Știți ce a fost foarte nasol? Să merg des la spital și să am multe crize.

Și știți ce e super tare? Să mă joc în parc cu prietenii! Am învățat că joaca e mult mai faină decât patul de spital.

Acum merg la spital doar pentru monitorizări. Și, să știți, chiar e amuzant uneori, pentru că îmi place să mă joc cu ceilalți copii și să împart bucurie în toate părțile, chiar și acolo

De când medicii și mama m-au pus pe dieta ketogenică, viața mea s-a schimbat.

La început m-am supărat, pentru că mă gândeam că nu o să mai mănânc niciodată pizza, paste sau prăjituri. Dar mama mea nu s-a lăsat. A făcut pizza keto, paste keto și chiar dulciuri keto. Și vreau să vă spun un secret: sunt foarte bune, poate chiar mai bune decât cele normale!

La școală îmi duc pachețelul meu special și colegii sunt mereu curioși: „Ema, ce ai acolo?” Le arăt și ei zic: “Wow, arată foarte tare!”

Pentru mine, dieta asta nu e doar despre ce primesc în farfurie. E despre cum pot să mă joc, să râd, să alerg și să fiu copil, fără să mă mai sperie crizele epileptice.

Și asta îmi place cel mai mult.

FAQ

Este potrivit pentru toți copiii?
Nu. Dieta ketogenică este o terapie medicală. Se aplică doar la recomandarea medicului, cu monitorizare.
Pot începe singur(ă) acasă?
Nu. Începutul și ajustările se fac cu echipa medicală (neurolog + dietetician).
Dacă apar efecte adverse?
Unele pot fi gestionate simplu (ex. constipație), dar contactează imediat medicul pentru semnele de alarmă.
Ce fac la școală/vacanță?
În Jurnal găsești idei concrete pentru pachet, organizare și adaptări în restaurante.